Que faire avec des tomates ?

bonjour se wk j'ai acheter 4kg de tomates en branches mais a la longue manger a la vinaigrette ou en salade compose je sais plus quoi en faire alors si vous avais des idées cela serais sympa merci bonne après midi

Bonjour, les faire cuire, passer au mixer et verser dans des petits récipients pour les pâtes et au congélateur. Bonne journée.

Salut, tu as bien sur les tomates farcies, les tartes a la tomate, poulet basquaise, boulettes de viande sauce tomate, pizza, bolognaise, gratin de légumes variés, moussaka..

Voilà qq idées, mais il y en a d'autres.
Bises

tian avec courgettes et mozza
farcie ricotta-chèvre et gratinée au four
comme support pour un oeuf cocotte (ça remplacera le ramequin)
tenter de faire des tomates séchées au four maison

jose nadia

*des petites tomates farcies.= congélateur.

*des sauces tomates différentes = congélateur ou stérilisation.

*des jus de tomates.

*une soupe aux tomates.que tu peu congelées.

*tu les coupes en quartiers,met dans des sacs à congèle = soupe/sauces et autres.

bonne journée.à bientôt.cuisinette.

a la provençale
tu coupes en deux du sel,tu retournes quelques minutes
tu disposes dans un plat a four
ail persil hachés
chapelure filet d'huile d'olive par dessus chaque demie tomate
et au four
et aussi:
farcies d'une macédoine a la mayo
au chèvre frais plus un peu de tapenade

ohhh oui, c'est bon ca, j'ai goûté chez une tante, c'est super

merci belinda

Si ce sont de belles tomates tu peux aussi faire une pizza margharita. Tu découpes tes tomates en belles tranches et tu en fais la garniture de ta pizza (pâte toute faite ou pâte maison), avec de la mozzarella à cuire et un filet d'huile d'olive, éventuellement un peu de basilic ou d'origan.

pour les très jolies photos ** Caloo**. tu va bien.
bonne soirée,cuisinette.