Que faire avec des tomates ?

Bonjour,

Je cherche des idées de recettes avec des tomates!
Ca n'arrête pas dans le jardin

Merci d'avance pour vos idées!

piperade, tomates farcies, tartes aux légumes, cakes, coulis de tomate

Merci!

Je vais faire des tomates farcies

Par contre pourriez vous me donner les recettes pour la tarte aux légumes et le crumble de tomates ?

Merci!

tu peux faire une tarte à la moutarde.Pour ça il te faut :

- une pâte feuilleté
- de la moutarde
- des tomates coupées en rondelle
- des tranches d'emmentale
- de l'huile d'olive

tu étales ta pâte à tarte que tu badigeonne de moutarde. tu recouvre aves les tranches d'ementale, ensuite de rondelles de tomate.
tu arrose le tout avec un filet d'huile d'olive. saler et poivrer

Faire cuire à four moyen pendant une petit demi heur
bon appétit

salut cécilou, tu peux faire un gratin de tomate-courgette, c'est simple et vite fais.

Du riz a la tomate aussi, idem, simple, vite fais et bon...

cybervero

Et pourquoi pas ce qu'on appelle chez moi, des tomates à la provençale:

Couper les tomates en deux, les déposer sur une plaque allant au four.
Mettre un filet d'huile d'olive sur les demi-tomates, parsemer d'herbes de provence, saler.
Mettre au four juste sous le gill quelques minutes

Tu peux aussi ajouter une rondelle de mozzarelle...un délice

Salut
voici qqs idées supplmémentaires:

un sandwich bien relevé et très gouteux:

J'ai pris de la viande de boeuf(style gros beefsteack),je la coupe en petits carrés(dés),
-faire chauffer de l'huile d'olive dans une casserole,faire revenir la viande et aromatiser avec:

-1cc de cumin enpoudre,2cc de paprika moulu,1cs de persil plat haché,2 gousses d'ail pilées,1pincée de piment de cayenne,du sel.

-Qd la viande est quasi cuite,hachez deux tomates(préalablement passées 2 min au micro-ondes)

-Qd la tomate ne rejeté plus de jus ,iln'ya plus qu'à remplir son petit pain pitta(fait maison cè mieux!) et accompagner de frites(maison aussi!)

-miammm