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Que faire avec des tomates cerise ?

9 réponses · 14403 vues

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bonjours je viens de mon jardin et basine de tomate cerise que faire avec
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bonjours je viens de mon jardin et basine de tomate cerise que faire avec
crist a écrit :

Bonsoir!
une pâte a tarte brisée ou feuilletée
une couche de moutarde
une couche de râpé
une couche de tomates cerises coupées en deux
sel poivre herbes a ton goût
Bonne fin de soirée
marie
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salut crist,
marie38 a raison.
En plus en les mettant "tel-quel" au congélo, à plat,sur un plateau, ca pourra te servir de glaçons pour des jus de tomate, voire pour un gazpacho.
Bon appétit
alain2750
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Hello, Kikou, Bonjour
je les fait au vinaigre...
Bisou
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au vinaigre.

500 g de tomates cerises.
du vinaigre blanc.
gros sel.
1/2 c à café de noix de muscade en poudre.
thym,baies de couleurs.

faire chauffer le vinaigre avec le sel.
attendre que le vinaigre refroidisse.

pendant ce temps.
laver,& essuyer les tomates cerises.
entailler les tomates cerises.+ gros sel = 2 heures.
ensuite les mettres en pots en verre.
ajouter le thym;baies,muscade.
verser dessus le vinaigre froid.
pour les servir en apéritif.
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Bonjour. Je suis très intéressée par votre idée de tomates au vinaigre. Petites questions: combien de temps peut on les conserver? Faut il recouvrir les tomates de vinaigre?
D'avance merci
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Bonjour. Je suis très intéressée par votre idée de tomates au vinaigre. Petites questions: combien de temps peut on les conserver? Faut il recouvrir les tomates de vinaigre?
D'avance merci
scoubi78 a écrit :


bonsoir:scoubi78.

tu couvre tes tomates au vinaigre.
je les gardes plusieurs mois.
ne pas mettre les tomates cerises trop murs.
a+tatie Rose
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Bonjour,
Moi, je les mets au congel et je les fait cuire avec un rôti de porc...
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Pour utiliser des tomates cerises, c'est simples, j'en met un peu partout, c'est décoratif Rire (lol)

Pates au pistou

Canape aux aspergesMini tatin de tomateRoties de polenta au chevre

Tartelettes au maquereauPizzetteRouleau de jambon et salade

De plus, je les trouve meilleures, plus goûteuses que les tomates rondes ou autres ...

Tomates cerises sechees

Personnellement, je préfère les confire.
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tu les lave, les aligen dans un plat à gratin et tu verse dessus un apparaiel à clafoutis salé, tu rajoute des herbes et tu fais cuire comme un clafoutis