Tomates cerises à l'huile d'aubergine
- huile
- aubergines
- ail
- sel
- sucre
- tomates cerises
- oignon
- tagliatelles
Bonjour gigi,
Des recettes de tomates cerises, tu en trouveras en tapant "tomates cerises" dans (rechercher des recettes), si tu ne trouves pas ton bonheur, en voici déjà une ou l'autre :
TAGLIATELLES AUBERGINES/TOMATES CERISES
Faites chauffer l’huile, disposez les aubergines en rondelles et les gousses d’ail. Salez légèrement, ajoutez une pincée de sucre, laissez cuire à feu doux en retournant régulièrement. Ajoutez les tomates cerises et l’oignon. Mettre le tout sur les tagliatelles. (Super bon et rapide, tu peux rajouter du parmesan, basilic, persil,..... selon les goûts!!!!)
Clafoutis aux tomates cerises
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Mélangez 4 kiris, 4 oeufs, 100g de gruyère, 100g de farine, 20 cl de lait. Versez le mélange dans un plat pour le four aprés avoir déposé des tomates cerises sur le fond du plat. Faites cuire 40mn à termostat 5-6 !! A faire avec les enfants et à déguster en famille. (C'est délicieux, j'avais trouvé cette recette sur le net et elle très agréable).
SCAMPIS TOMATES CERISES
Dans un peu d'huile faire revenir un oignon, ajouter les tomates cerises (entière), sel/poivre et pili-pili. Ajouter les scampis (décortiqués ou pas!!), ajouter de la crème fraîche épaisse, servir dans des ramequins, délicieux en entrée accompagné de baguette, pains, ............
Bon appétit et bonne journée @+