Que faire avec des tomates cerises ?

Bonjour,

J'ai beaucoup de tomates cerises, que pourrais je en faire?

J'avais en tarte....mais avec quel autre ingrédients?

re moi lena....
tu est dans la stérilisation en ce moment donc hop bocaux!
tu équeutes, tu ébouillantes tes tomates entières + refroidit dans de l'eau froide et tu les pèle, mets en bocaux, sans rien (ou alors thym, laurier), stérilisation 45mn
ou conservation dans le vinaigre, chutney,

Bonsoir mariepoppins77

Merci de ta réponse

cc lena

pour ta tarte ajoute des dés de jambon,oignons émincés,
râpe une petite courgette.
m&lange avec 2 œufs et de la crème fraîche.
herbes de Provence et du râpé.
passe au four.

aussi met au congèle.

bonne journée.cuisinette.

Bonjour,

Merci pour cette recette

Je vais la faire pour demain soir et le reste je vais le faire en coulis et mettre en bocal comme me l'a suggéré mariepoppins77

Une autre idée sympa et très simple pour la tarte : mettre sur les tomates de la mozzarella et un filet d'huile d'olive.

mmmhhh ... extra.

Dans l'idéal, confire les tomates avant. C'est meilleur.
(saupoudrer les tomates de sucre et hop au four à 60/100°C pendant 1h)

Hummm tout cela me donne faim !

Merci à vous

dans le petit livre orange édité par une marque de bocaux, ils suggèrent : mettre une couche de tomates cerises piqués à coeur avec une fourchette et pressées avec la main pour sortir l'eau de végétation voir les graines, une couche de mozzarella, des feuilles de basilic, quelques grains de poivre et ce jusqu'à épuisement des ingrédient ( ou remplissage du bocal) couvrir à un cm d'huile d'olive, garder au frigo 3 mois et consommer après.

Hummm ça m'a l'air super bon !

Je n'ai plus de tomates , j'ai fais mon coulis hier mais je retient pour la prochaine fois

tu peux faire des pommes d'amour, j'avais fait ça pour un noël, tu fais une coupelle de sésame, tu fais un caramel, et tu piques tes tomates sur un cure dent, tu trempes dans le caramel de suite dans le sésame et tu piques moi j'avais pris du polystyrène pour que cela reste bien droit
une autre recette un délice, des cupcakes

Bonjour,
je suis dans le même cas j'ai plein de tomates cerise, j'en ai fais de la sauce tomate, des salades de la confiture et j'en mange comme ça c'est un régal

J'ai lu sur un blog qu'une blogueuse place carrément ses tomates cerise dans un bocal, toutes crues, sans piquer ni rien. Elle stérilise une heure à 100.

Je suis sur le point d'essayer, mais avec un peu de sel dans les bocaux.

Mais l'idée de Dianywood de piquer les tomates et les vider de leurs graines me plaît, ne serait-ce que pour gagner un peu de place dans les bocaux... je suis tentée

Hum le clafoutis me donne faim

tu peux faire aussi des papillotes de tomates à la fêta sur le barbecue

dans du papier aluminium tu met des oignons émincés, des tomates cerise de la fêta coupé en dé un peu de romarin poivrez et tu arrose d'huile olive tu referme sans serrer
cuire 15min sur le grill du barbecue et déguster avec une bonne salade

Hum ha oui c'est une bonne idée !