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Que faire avec des yaourts fruitiers pâtissier ?

15 réponses · 1880 vues

1
voilà je viens de découvrir dans le frigo 12 yaourts pâtissiers à utiliser rapidement et pour le moment nous ne sommes que 2, et je me vois mal à les manger d'ici demain, aussi mis à part le gâteau au yaourt, je souhaiterai avoir d'autres idées et recettes, afin d'utiliser tout cela.
Merci pour vos idées
2
bonjour dilettante

tu peux garder tes yaourts au moins 1 bonne semaine de plus par rapport à la date inscrite dessus

donc tu n'as pas de problème pour les manger tels que
sinon faire, une charlotte, un tiramisu

bon dimanche

angèle007
3
angèle, j'aurai déjà dû les manger, la date limite était au 25, et mon mari est hypocondriaque très à cheval sur les dates, il faut donc que je les recycle "avant qu'il ne mette son nez" Je suis vert ! Je suis vert ! et pour l'instant je suis tranquille ( seule ) jusqu'à ce soir pour les utiliser
4
Tu peux les congeler.
Après décongélation je ne sais pas si tu peux les manger comme des yaourts (à voir en les battant bien). Mais tu peux les incorporer à un gâteau, faire des essais en les mélangeant à des flocons de céréales etc...

Dessus tu n'as qu'à écrire "congelé le 23/02/2010" C'est bon

ton mari serait fou s'il voyait ce qui se passe à la maison, à part la viande, pour laquelle je me méfie vraiment (si l'odeur ne me plaît pas je jette même avant la date limite), je dépasse allègrement les dates limites. Même pas peur.

mais sans blagues : les industriels se laissent une marge de sécurité, les bactéries n'ont pas attaqué en rangs serrés à 0h01 le 26/02.
5
je me suis lancée, j'ai assemblé les parfums identiques ( cela fait 6 X 2 yaourts ), et par série de 2, j'essaie de faire un genre de crème flan.
Je suis allée rechercher qq pots vides de crème la lai'i're que je garde pour l'instit de maternelle ( cela lui sert pour des activités, et je préfère que cela rende service plutôt que de jeter ).
J'ai donc battu 2 yaourt identiques avec un oeuf et ai rajouté un peu de maîzéna, cela donne 3 petits pots de la même composition là j'en ai 9 qui cuisent.
Il me reste donc 6 à recycler selon ce qui sortira du four embarrassé (oops) Idée Idée
coup de fil de mon mari il rentre d'ici 1h1/2 Roulement de yeux Roulement de yeux
le four vient de sonner ( j'avais mis 20mn ), ça sent bon, cela fait comme un soufflé Rire (lol) Rire (lol) et j'avais trop rempli les petits pots donc ça dépasse de bien 1cm 1/2, j'ai remis 10 mn pour qu'ils se caramélisent sur le dessus.
Je m'en vais vite faire les autres ainsi tout sera nickel quand il rentrera, et moi innocente je lui proposerai mon oeuvre Cool Cool.
L'idée du congélateur est bonne mais je n'ai pas de place.
A+ je donnerai mon avis question goût et texture
6
Un peu de Magie
si vous avez une sorbetière.
ajouter les yaourts environ 50 cl = 50 g + fruits
coupés en dés.
mettre la sorbetière en marche & au congèle.
a bientôt.cuisinette. Rose
7
bonjour tatie, j'ai une sorbetière mais pas de place au congelo pour mettre le bol à refroidir.
J'ai pensé à vous aujourd'hui, j'ai fait gelée de thé et gelée de pomme.
Bisous.
Ici c'est tempête, j'ai un volet de la cuisine qui a valsé ce matin, aussi je suis restée toute la journée sans ouvrir les autres
A+
8
C'est vrai que la nuit fut ventée. Le chapeau de cheminée a valsé dans le jardin, la poubelle a eu des velléités de promenade chez le voisin, et le couvercle du composteur s'est envolé.
Cette nuit, monsieur était en pyjama dans le jardin en train de récupérer les brebis égarées. Heureux
9
Hello, Kikou, Bonjour dilettante. Bisou
essaye dans 2 bacs a glaçons.
coupe en petits dés tes fruits.
nous sans courant du soir aujourd'hui 10h.
j'ai refais des confiture de kiwis au miel de châtaignier.je ne compte + mes pots.
a+ bonne fin de journée.cuisinette. Rose
10
verdict , je n'ai pas pu résister, j'ai goûté , c'était encore tiède, je pense que très froid cela doit être meilleur, c'était bon on sent le parfum du yaourt qui a servi et il y a encore des petits morceaux de gâteau qui ressortent, c'est agréable en bouche, pas trop sucré comme j'aime ( je suis une gourmande qui peut manger du miel et de la confiture à la cuillère, mais je n'aime pas les gâteaux ou entremets trop sucrés, illogique me direz-vous, mais mon pseudo me va comme un gant ), je n'avais pas ajouté de sucre.
La deuxième fournée est en route pour encore 20mn environ, et tout a été rangé, et même les pots vides mis dans la grande poubelle en bas Mort de rire ! , ni vu ni connu.
Que de ruses inutiles , mais mes yaourts seront mangés.Pas de gâchis.
J'applique la phrase : rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme
A+ bonne soirée
remarque : en refroidissant ils s'affaissent.
11
laurenceg pour rigoler, mon mari vient de finir de souper eh bien mes petites "trifouillettes", ont été appréciées par monsieur et il en a même pris 2 Twisted Evil Twisted Evil , comme quoi on peut tout faire, intérieuremet je jubilais.
A+
12
Hello, Kikou, Bonjour tu as raison de jubiler !

le principal il aimé !

bonne soirée

angèle007
13
Je garde les bâtonnets de glace, je les nettoyé et quand j'ai des yaourt parfumé un peu limite, je pique un bâtonnet de bois edans et direction congèle; cela fait des bâtonnets glacés yaourth donc moins sucrés et avec moins de coch@neries que les bâtonnets glacés et mes yaourths limite c'est ni vu ni connu.....

il faut savoir ruser: mon ex mari prétendait ne pouvoir manger que de la charcuterie et du jambon du traiteur et en core pas n'importe lequel; j'ai donc acheté un truc chez ce traiteur et j'ai gardé le papier Encore j'ai faim et j'i continué d'acheté ma charcuterie où je l'ai toujours acheé et je la lui servais en déballant ostensiblement du papier du traiteur Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie et régulièrement j'avais droi à des réflexions " tu vois, c'est quand même le seul qui est mangeable" mais bien sûr mon chéri.

Un jour j'ai poussé le vice, j'avais besoin d'un nouveau papier ( l'autre commençait à faire pitié) donc .. chez le traiteur et là, vicieusement j'ai pris la charcuterie traiteur et je l'ai mis dans un papier supermarché, j'ai laissé la feuille supermarché sur le plateau en bois. Monsieur a goûté , a mangé , a vu lepapaier et l'a recraché " je savais bien que cela avait un goût bizard" mais bien sûr mon chéri.

au fait,chez vous aussi la marmotte met le chocolat dans l'alu Siffle
14
je constate avec un immense plaisir que je ne suis pas la seule à ruser, de toute façon j'en ai pris mon parti et après 45 ans de vie commune, j'ai décidé que si monsieur n'était pas satisfait, au lieu de chauffer le fauteuil à longueur de journée , il n'avait qu'à se remuer un peu pour aller faire les courses, et tout le reste. J'utilise donc ce que j'ai en réserve, et comme j'habite la campagne profonde ( cela a été un choix de vie, j'aime le grand air ) je n'ai pas de magasin sur place, je m'organise pour ne descendre qu' environ 3 fois le mois en ville,. Je me suis déplacée tous les jours quand je travaillais alors maintenant j'essaie d'être "cool" et de ne plus stresser ( je suis retraitée ) et de profiter enfin du temps qui passe. Et comble de la ruse, il a aimé et il n'en reste plus bouhouhouh bouhouhouh HihiHi!!! HihiHi!!!
A+
15
Dillettante, ta recette yourts pâtissier oeuf maîzena me paraît excellente, mes yaourts ayant une date limite au 12 mars, je vais la tenter

Ah ces hommes tous les mêmes !
16
betounete, un conseil ne faire cuire que 20mn environ car la seconde fournée a trop cuit, donc un peu sec, mais là encore pour les faire manger, eh bien j'ai fait un peu de crème anglaise vite fait avec de la préparation impér-ale .
A+ il fait froid, il y a du vent glacial, mais le soleil est au rendez-vous alors c'est super