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Que faire avec des yaourts natures brassés ?

5 réponses · 3755 vues

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il me reste un pack de yaourth brasse qui va périme je voudrais savoir que faire avec??
merci
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Tu sais les yaourts nature conservent un peu plus que ce qui est marqué. Je pense que tu n'es pas obligé de les jeté même s'ils sont périmés d'un jour ou deux.
Sinon tu peux les utilisé dans la cuisson d'un viande à la cocotte. Des blancs de poulets que tu fais revenir, de l'eau et du curry, tu rajoute un de ytes yaourts ensuite, c'est succulent.
Ou alors un bon gâteau au yaourt ( avec des brassés ça doit être très bon).
Une autre idée qui me vient, je pense que si vraiment tu ne sais pas quoi en faire tu peux les congeler et les ressortir quand tu sera sure de pouvoir les manger rapidement
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j utilise les yaourts nature en tant qu'assaissonnement pour mes salades en particulier en été ou il est agréable d'avoir une salade fraîche pour le déjeuner....sans trop de calories (mayonnaise ou huile)

voici une salade super vite faite et très fraîche
de la laitue , conconbre en très petits dés, boite de mais,
sauce : 1 yaourt frais, 1 jus de citron

sinon plusieurs type de salades composées au choix
(riz, mais,fromage,thon)
(pomme de terre, saussison,oignon blanc, oeuf dur), ou
carottes râpées, conconbres râpées, pomme râpée, raisins secs,
etc...

et parfois j'utilise aussi le yaourt nature pour dégraisser un steak cuit à la poêle sans gras...
cela donne une sauce crème avec tous les sucs de la viande qui a grillé à la poêle, et qui peut accompagner soit la viande, soit des légumes à la vapeur, soit des pâtes, riz, champignons....
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Coucou Hello, Kikou, Bonjour
Tu peux faire un poulet au curry avec un yaourt. OUaha c'est trop bon !
Tu fais revenir des oignons, puis des tomates fraîches ou en boites. Une fois cuit tu ajoutes un yaourt brassé avec du curry, un peu de canelle, poivre et du poulet émincé. Servi avec du riz c'est excellent.
La seule chose importante est de bien choisir les épices, les prendre de bonne qualité, sinon cela manque de saveur. Tu peux évidemment corsé le tout avec du piment.
Je fais souvent cette recette, elle est inratable! Si tu n'aimes pas le curry je peux te conseiller d'autres mélanges d'épices. Fiesta
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Une bonne brioche au yaourt, un régal .... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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coucou,
si tu laisses ton congélateur branché pendant tes vacances, tu peux faire des glaces aussi
Bonne vacances