j utilise les yaourts nature en tant qu'assaissonnement pour mes salades en particulier en été ou il est agréable d'avoir une salade fraîche pour le déjeuner....sans trop de calories (mayonnaise ou huile)
voici une salade super vite faite et très fraîche
de la laitue , conconbre en très petits dés, boite de mais,
sauce : 1 yaourt frais, 1 jus de citron
sinon plusieurs type de salades composées au choix
(riz, mais,fromage,thon)
(pomme de terre, saussison,oignon blanc, oeuf dur), ou
carottes râpées, conconbres râpées, pomme râpée, raisins secs,
etc...
et parfois j'utilise aussi le yaourt nature pour dégraisser un steak cuit à la poêle sans gras...
cela donne une sauce crème avec tous les sucs de la viande qui a grillé à la poêle, et qui peut accompagner soit la viande, soit des légumes à la vapeur, soit des pâtes, riz, champignons....