1Faites cuire les filets de poisson (et les langoustines) au court bouillon.
2Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez-y les tomates coupées en cubes. Faites revenir le tout jusqu'à ce que les tomates soient réduites.
3Dans un saladier mélangez les tomates et les filets de poisson cuits. Assaisonnez selon votre goût, ajoutez le safran.
4Battez les oeufs en omelettes et mélangez-les au mélange poisson et tomates.
5Versez la préparation dans un moule à flan. Faites cuire au bain-marie au four pendant 30 à 40 minutes selon la quantité d'oeufs.
6Servez ce flan accompagné d'une sauce mousseline.
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Voilà ce que j'ai trouvé..... en espérant que tu vas y trouver ton bonheur....
Bar froid cuit au court bouillon je voudrais le mettre au congélateur et le décongeler au besoin mes que puis je faire comme recette avec se poisson qui ma été donner je ne peu refuser si vous avez des recettes à me proposer je vous remercie 
merci pour vos réponse j'ai fait un pain de poisson pas mal mes mon poisson était pas assez émiettez mes bon c'est le principale