Que faire avec du beurre d'échalottes ?

1 nov. 2007

boujour a tous
une quetion
-on cuisine quoi ou mange t on quoi avec du beurre d'échalottes ?
MERCI

2 nov. 2007

le beurre d'échalote c le mélange beurre ,echalotte ,ail ,persil ?

SI OUI : farcir des moules (le fruit de mer ) et au four 15 mn environ

ou des huîtres , un peu de râpé dessus et au four 15à 20 mn

ou des escargots

3 nov. 2007

On peut en mettre une noisette à fondre sur une entrecôte, perso j'en, mets dans la béchamel!