Que faire avec du cantal ?

Bonjour,

Il me reste un gros morceau de Cantl entre-deux.

J'en ai déjà utilisé pour des gratins, des tartes.

Que pourrais-je faire d'autre avec ?

Merci !

pourquoi ne pas couper le cantal en tranches et le faire fondre sur des pommes de terre rissolées dans une sauteuse (un peu comme une tartiflette) ou sur des tranches de pain et les mettre sous le grill accompagné de jambon et de salade verte, c'est sympa, non?

Bonjour,

Il y a beaucoup de chose à faire avec du cantal! Tu peux les tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure, tu réserves au frais pour que ça prenne et hop grillé à la poêle c'est succulant!
Sinon, tu peux mettre un petit carré dans un peu de pâtes feuilletée et hop au four!!
Sinon l'idée de le faire fondre sur des pomme de terre est très bonne aussi!
J'espère avoir pû t'aider!
Bizzzzzzz

Le cantal dans la chapelure puis grillé j'y ai pensé, pour en mettre dans une salade pour le coté "automne" !
Sympa les autres idées, merci !!!!

et un ptit gartin de courgettes au cantal?? c'est délicieux surtout si ton cantal "arrache" un peu

Tu fais une purée maison, et ensuite tu coupes le cantal dedans avec ça tu fais cuire des saucisses à coté, c'est très bon, ça donne un super goût à la purée
Sinon ds une salade verte ou une salade composée
Voila,qq idées

bonjour!
je vais te donner une idée sympa pour ton cantal!
voilà je fais une tarte aux fromage qui pour moi et ma famille est extra! je mets sur un fond de pâte (brisée ou feuilletée) du comté râpé et des lamelles de comté je couvre avec ma préparation à quiche (oeuf, crème, un peu de farine lait sel poivre) et au four!
avec une salade c'est que du bonheur !

sinon tu peux faire des croque monsieur !
bonne soirée!

mon grand père le passait tout simplement en tranches à la poêle et hop sur du pain, c'est super bon !
pourquoi pas en tartiflette, ou sur des pâtes...