Que faire avec du chou chinois?

J'ai acheté du chou chinois pour faire une fondue, mais il m'en reste une tonne...
Avez vous des recettes où l'utiliser? Nous sommes deux.
Merci beaucoup!

Moi je l'utilise dans les nems.

Et quand il en reste je le fais en salade chinoise improvisée.
C'est à dire que tu peux y ajouter des carottes râpées, du soja, des crevettes des lanières de poulet.....

Je l'utilise beaucoup en salade l'hiver , car c'est un chou qui se conserve longtemps et bien.
Après avoir enlevé la grosse côte , ( mais si tu aimes tu peux la garder )
je coupe très fin .Une vinaigrette à ton goût , quelques petites graines et hop c'est prêt ...

Bonsoir,
Moi je le fais braiser à la poêle avec un petit peu dhuile, ça réduit beaucoup mais c'est excellent. Je le fais souvent avec du riz blanc, chacun se le mélange dans l'assiette...

Tu peux en faire une compotée de chou avec des lardons si tu veux. Tu coupes le chou en tranches, tu mets à cuire avec un peu d'eau à feu très doux attention le chou diminue beaucoup tu laisses ta cocotte ouverte afin que l'eau s'évacue puis quand c'est cuit tu fais revenir tes lardons et tu rajoutes un peu de crème. Chez nous le succès est garanti pour toute la famille. bon appétit canelé

Merci pour vos idées... J'espère qu'il tiendra jusqu'à la semaine prochaine car cette semaine j'ai déjà prévu d'autres repas... Normalement cela tient assez bien