Bonjour,que puis-je faire de sympa avec du chou-fleur et apprécié par les enfants sachant quils n'aiment pas le chou-fleur?Merci d'avance. 
Que faire avec du chou-fleur?
10 réponses · 1278 vues
un gratin de chou-fleurs.+ sauce béchamel. en salade+ sauce vinaigrettes. avec un jus de viande. sauce tomates Provençale. une purée + crème fraîche + beurre.
en clafoutis.sur une pizza.bonjour jahannadu30
tu peux faire purée pommes de terre et chou-fleurs
gratins avec jardinière de légumes
potage avec d'autres légumes et tu mixes
voilà pour l'instant si j'ai d'autre idées je t'en fait part
angèle007
tu peux faire purée pommes de terre et chou-fleurs
gratins avec jardinière de légumes
potage avec d'autres légumes et tu mixes
voilà pour l'instant si j'ai d'autre idées je t'en fait part
angèle007
j'oubliais que tu peux aussi t'inspirer du s i t e du forum "légumes" 
angèle007
angèle007
Une crème Dubarry, des pommes de terre farcies au chou-fleur 
Bonjour,que puis-je faire de sympa avec du chou-fleur et apprécié par les enfants sachant quils n'aiment pas le chou-fleur?Merci d'avance.
johannadu30 a écrit :
Bonjour!
en général,un beau gratin de chou fleur,plaît bien aux enfants
chou- fleur ,béchamel ,crème et râpé
Bien gratiner au four...
Ils aiment moins en salade ou poêler au jus de viande
Bon après midi
marie
Voici la photo
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Recette
Soufflé de chou-fleur
Ingrédients
Équivalences
- Chou-fleur cuit
- Purée de pomme de terre
- 3 ou 4 jaunes d'oeuf
- Emmental râpé
- Blancs en neige
recette de soufflé de choux fleur/brocolis
faire une purée de pomme de terre ( en sachet ça marche aussi)
tu écrases au moulin le chou fleur cuit
tu mélanges avec la purée et tu ajoutes 3 ou 4 jaunes d'oeuf et de l'emmental râpé
tu montes les blancs en neige et tu les mélanges avec le reste de la préparartion
tu beurrés un moule assez haut et tu enfournés à fout chaud
A+ mouchou
faire une purée de pomme de terre ( en sachet ça marche aussi)
tu écrases au moulin le chou fleur cuit
tu mélanges avec la purée et tu ajoutes 3 ou 4 jaunes d'oeuf et de l'emmental râpé
tu montes les blancs en neige et tu les mélanges avec le reste de la préparartion
tu beurrés un moule assez haut et tu enfournés à fout chaud
A+ mouchou
Merci à tout le onde pour vos bonne idées,je vais opter pour le gratin
Salut,
tu peux aussi faire des tartines campagnardes :
tu prends des grandes tranches de pain de campagne ou aux céréales, tu poses du jambon blanc (ou cru c'est meilleur), tu recouvres du mélange "choux-fleur+béchamel" et tu mets un peu de gruyère râpé.
Au four environ 20 minutes. A déguster avec une salade.
Extra !
tu peux aussi faire des tartines campagnardes :
tu prends des grandes tranches de pain de campagne ou aux céréales, tu poses du jambon blanc (ou cru c'est meilleur), tu recouvres du mélange "choux-fleur+béchamel" et tu mets un peu de gruyère râpé.
Au four environ 20 minutes. A déguster avec une salade.
Extra !
roselieure je vais essayer en petites bouchers pour l'appéro
merci pour cette recette
A+ mouchou
merci pour cette recette
A+ mouchou
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