Que faire avec du chou-fleur et des brocolis ?

Bonjour,
quelqu'un a une recette genre gratin avec chou fleur et brocolis, je voudrai faire ca pour ce soir
merci beaucoup

ton choux fleur cuit tu l'égouttes bien tu prépares une sauce blanche
dans la matière grasse fondue tu mets 1 bonne cuillère de farine tu remues petit a petit en ajoutant du lait tt doucement lorsque ta sauce a la consistance voulue tu sales et poivre
dans un plat qui va au four tu mets ton choux fleur tu le recouvres de la sauce et sur celle ci tu disperse du gruyère râpe et tu mets gratiner c'est délicieux pour le soir c'est parfait avec jambon ou salade bon appétit soleil271

j'ai oublie de te dire que tu peux faire cela aussi pour le brocolis
soleil271

Moi je fais simplement cuire mon chou-fleur à l'eau (même des fois j'achète le chou-fleur en fleurettes congelé, c plus rapide!!!), ensuite je le fais revenir dans une poêle avec de la crème, et du roquefort émietté.
Un régal!!

merci a vous , pensez vous que je peux mettre chou fleur et brocolis ensemble puis sauce blache gruyère et faire faire gratiné

oui tu peux les mélanger cela fera un mélange de couleurs joli pour l'oeil

Bien sûr pourquoi pas. Le goût est assez semblable. Je fais souvent un potage moitié chou fleur moitié broccoli et c'est très bon. Bon appétit

Moi je mélange souvent choux fleur et brocoli cuit a la vapeur, et je les recouvre de béchamel, du gruyère râpé, de la chapelure et je fait gratiner, c'est un régal!!!!