Que faire avec du confit de noisettes ?

1 avr. 2008

bonjour,
dans les magasins bio on trouve maintenant du confit de noisettes. J'aimerais savoir comment cela s'utilise en pâtisserie? ESt ce que cela peut remplacer le beurre?
merci pour vos réponses

2 avr. 2008

je pense que tu dois pouvoir en mettre dans les gâteaux, les crèmes dessert, les crèmes brûlées ...

pourquoi pas dans la pâte à pain pour la parfumer !

3 avr. 2008

faire une grosse crêpe sucré.
dans une crème anglaise,
faire un fond de tarte y ajouter des fruits dessus.