Que faire avec du Crottin de chèvre?

ben voilà j'ai un petit crottin de chèvre et je sais po quoi faire avec, avez vous des suggestions.

simplement le couper en 2 et le mettre au gril sur une tranche de pain grillé (aux céréales par exemple) et le servir avec une salade et des lardons ou le mettre à fondre soit sur une pizza ou une quiche. Hum çà me fait penser qu'il y a longtemps que je n'en ai pas mangé, c'est une bonne idée.
Annie

Coucou!
Pour ma part je fais une salade verte que j'assaisonné avec une vinaigrette au balsamique.Je dépose mon chèvre sur une tranche de pain de campagne ou encore de pain de mie que je passe au four pour que le fromage soit fondu des la sortie du four, je verse une petite c a café de miel dessus et je parsemé d'amandes effilées préalablement grillées.
Je dispose sur la salade et je sers immédiatement.

En général ça fait son effet!!

bonjour
moi, je fait chauffer mes crotins au micro-ondes pour qu'il soit bien fondant et je les mange avec de la salade
voiloo
bisous
yoyo220

Moi le dimanche soir, je fais souvent des feuilles de bricks avec des rondelles de tomates et des rondelles de chèvre en bûche + des herbes de provence ou du miel, c'est très bon ! ( et je fais souvent ça le dimanche soir en particulier car ce jour là je n'aime pas cuisiner, et les bricks demandent même pas 5 min de préparation ! )

Bonsoir,

Tu peux aussi faire une tarte Tomates / Chèvre !

Tu fais précuire ta pâte feuilletée. Tu fais cuire des oignons que tu étales sur ta tarte. Ensuite tu mets des rondelles de tomates préalablement épluchées. Puis tu termines par des tranches de crottin. Tu fais cuire environ 15 mn - 20 mn. C'est délicieux !!!

Hello,

On peut utiliser aussi des feuilles filo, au lieu des bricks ou de la pâte feuilletée, c'est plus facile d'utilisation et on peut les faires au four....

La farce bien sur au choix, crottin (la moitié d'un) + herbes de provences +
soit miel
soit vinaigre (2 gouttes !)
soit ce qu'on veut !!!

bon app