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Que faire avec du cumin ?

3 réponses · 697 vues

1
Salut tout le monde!
Voila de ça quelques temps, ma mère a acheté du cumin pour en manger avec du munster. Seulement, on achète du munster que très rarement et quand il y en a on ne pense pas forcément au sachet de cumin rangé au fond du tiroir...
Alors si vous aviez des idées pour consommer ce cumin, elles seraient les bien venues...
Merci!

Un peu de Magie
2
bonsoir, le cumin est délicieux avec bien d'autres mets que le fromage !!!

tu peux faire des tartines au fromage : tu prends du pain de campagne en tranches, tu beurre, tu mets du fromage dessus et du cumin, tu passes au four qq minutes, et tu serts avec une salade verte !!!

tu peux faire des boulettes de viande : tu haches de la viande, tu ajoutes un eouf, du pain trempé dans du lait mais essoré, des raisins secs si tu aimes, du gingembre, du cumin, tu les roules dans la farine, tu les fais revenir à la poêle.

mes enfants adorent les steaks hachés grillés au cumin !!!!

les carottes, se marient aussi très bien avec le cumin, tu les cuits à la vapeur, tu les fais revenir dans un peu d'huile d'olive, et tu parfumes au cumin !!!

tu peux aussi faire des petits cakes pour l'apéro, ou encore des sablés salé pour l'apéro !!!!

voila, si d'autres idées le viennent, je te le dit !!
3
Salut titi041,
moi quand je fais la choucroute je mets du cumin dedans. Il la rend plus digeste.
sandre
4
Du chili?