en fait j'en avais marre des toasts, alors voilà ce que j'ai fait en m'inspirant d'une recette du net, lequel? je ne m'en rappelle plus car j'ai cherché pas mal. ( je voulais absolument utlisé ces restes hier au soir)
Un tatin : pommes de terres cuites 10mn recouvertes d'eau, ensuite coupées en rondelles, mises dans le fond d'un moule à manqué beurré, puis parsemées de noisettes de beurre, j'ai dilué la confiot d'oignons qu'il me restait avec de la crème fraîche, j'ai versé cela sur les PdT, mis le foie gras cuit coupé en dés dessus, et ensuite j'ai mis la pâte feuilletée et au four, environ 25 à 30 mn. cela servi avec une salade verte.
Voilà l'inspiration d'hier au soir, on le finira ce soir ( il m'en reste la moitié ),mais pour le réchauffer, je vais réfléchir pour éviter que cela soit trop sec , car je ne peux retourner le tatin maintenant.
Si qq'un a une idée je suis preneuse.
Bon appétit