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Que faire avec du fromage de chèvre frais ?

8 réponses · 3293 vues

1
j'ai du fromage de chèvre frais
quel tarte puis- je faire avec Roulement de yeux
merci
j'attends des recettes avec impatience Question
bonne journée à toutes
cool coeur taly Tendrement coeur
2
Hello, Kikou, Bonjour bonjour.
Flêche (Voir ICI) une quiche au jambon/champignons.
Flêche (Voir ICI) une quiche au poisson/ oseille.
Flêche (Voir ICI) un chausson feuilletée au fromage de chèvre et des dés de lardons fumé ou non.
Flêche (Voir ICI) fourrer dans une brioche,ôter le chapeau,pincer le bord de la mis et ajouter le fromage,salez,poivrer et ajouter de la ciboulette ciselée.
à bientôt. Anémone
3
Hello, Kikou, Bonjour

Cuisinette a donné de bonnes idées et si cela te dit de faire autre chose qu'une tarte, tu peux faire des champignons farcis.
Il suffit de retirer les pieds et de farcir le chapeau avec du fromage mettre un peu de poivre et passer le tout au four. cool coeur
4
Bonsoir,
cuisinette Hello, Kikou, Bonjour t'a donnée des recettes avec des pâtes.
Tu peux aussi faire un mille feuille de betteraves
et aussi des tomates remplies de fromage additionné de tapenade.
Bonne soirée
marie
5
Pates a la ratatouille et au chevre frais

Le chèvre frais est pauvre en matière grasse (environ 6g pour 100g de fromage), il peut donc être au menu dans un régime. Comme sur la photo (quand j'étais au régime) : pâtes à la ratatouille et au chèvre frais. C'est C'est bon

D'autres recettes Flêche (Voir ICI) 🔍 "fromage de chèvre"

N'oublies pas les pizzas au 3, 4 ou 5 fromages, dans lesquelles tu associes le chèvre frais à d'autres fromages.
Dans une pizza crème : crème fraîche, thon, chèvre et emmental, par exemple.
Dans une salade, c'est très bon également, avec des olives noires, des anchois, des œufs, des tomates et l'huile d'olive.
Sur des toasts grillés, avec un filet d'huile d'olive et un peu de poivre, à l'apéritif.

Hello, Kikou, Bonjour Bonne journée Anémone
6
bonjour
merci pour toutes vos bonne idées.

taly Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
7
bonjour
et,bien avec mon fromage frais pratiquement périmé
j'ai fait une tarte poireau chèvre
cool coeur un vrai délice cool coeur
très bonne journée à toutes les forumeuses

taly
8 Recette

Tomates vertes au chèvre frais et piment d'Espelette

Ingrédients Équivalences
  • 150g de chèvre frais
  • 4 tomates vertes
  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • 4 pincées de piment d'Espelette
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Ciboulette
  • Menthe
  • 1 càs de baies roses concassées
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
C'est Okey ! Taly.

Et voilà une recette, originale, que je viens de lire sur un magazine féminin (je suis sûre qu'elle plaira à Cuisinette qui aime cuisiner la tomate verte) :

Salade de tomates vertes au piment d'Espelette et au chèvre frais

    150g de chèvre frais
    4 tomates vertes
    1 citron jaune
    1 citron vert
    4 pincées de piment d'Espelette
    2 càs d'huile d'olive
    Ciboulette
    Menthe
    1 càs de baies roses concassées
    Sel et poivre


1 - Couper les tomates en gros cubes, les placer dans un saladier.

2 - L'assaisonnement : mélanger le jus du citron jaune avec l'huile d'olive, ajouter les baies roses, saler et poivrer.
Arroser les cubes de tomates de ce mélange, remuer, puis garnir 4 verrines de la préparation.

3 - Couper le chèvre en petits morceaux, les répartir délicatement sur le dessus des tomates, saupoudrer de piment d'Espelette.

4 - Laver et ciseler la menthe et la ciboulette. Brosser le citron vert sous l'eau froide et prélever les zestes.
Saupoudrer ensuite le dessus avec la menthe, la ciboulette ainsi que les zestes de citron vert.

5 - Pour servir, décorer chaque verrine de 2 brins de ciboulette et d'une feuille de menthe. Servir bien frais.

(Source : Chantal Bernard - Recettes légères - Nous Deux magazine)
9
caloo
cette recette à l'air délicieuse
illico dans la rubrique cool coeur coup de cœur cool coeur

taly