Que faire avec du jambon blanc?

I'ai plein de jambon blanc soit environ une vingtaine voire plus mais que faire à part une quiche

et si je fais une quiche puis je la congeler? et si oui comment faut il procéder (la cuire ou non)

Bonjour, cloclo64

Si ton jambon est en tranches, tu peus faire:

Des chicons au gratin, tu peus aussi faire ce gratin avec des blancs de poireau, ou du céléri français.

Des macaroni au gratin.

Une omelette.

Une quiche

A bientôt

cloclo, tu peux effectivement cuire ta quiche lorraine et la congeler une fois qu'elle est froide! pourquoi ne pas en faire plusieurs

sinon, il y aaussi es oeufs en gelées ou aspics...tu peux aussi roulés tes tranches et les garnir de macédoine de légumes mélangée à une mayonnaise ....

bonne cuisine

Tu peux aussi les servir en apéro tartinées de fromage de chèvre ou de fromage ail et fines herbes, tu roules et tu coupes des tronçons!

Ou bien dans un cakes salé!!

Ou sinon dans un gratin de pâtes au fromage!

Bonjour,

faire une béchamel
recouvrir les tranches
les rouler
mettre dans plat a gratin
recouvrir de béchamel plus champignons
râpé
chapelure
mettre au four
Aussi:
couper en 4 ou 6 les tranches
mettre dans plat a gratin avec oeufs cuits durs coupés en deux.
recouvrir béchamel
Les tranches se congèlent bien pour faire des plats tels qu'endive au jambon.
Bon dimanche
marie france

mettre dans plat gratin

et aujourd'hui,la recettes du forum,c'est les lasagnes au jambon!! hummm ,je vais certainement la faire un de ces quatre!!

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

bonjour

et merci pour vos nombreuses réponses
j'ai fait une quiche que je vais congeler et hier soir j'ai fait quelques toasts
aujourd'hui il fait trop chaud pour allumer le four alors je ferai demain un cake et une autre quiche
et si il m'en reste j'aviserai

et merci encore et bonne après midi

Le jambon en tranche, il n'est pas nécessaire de se précipiter pour le cuisiner, de peur de le perdre, car il se congelé très bien, àplat et dans du papier d'alu:

bonjour !!

faire cuire du riz, le mélanger a de la crème fraîche épaisse, saler et poivrer

le rouler dans des tranches de jambon

mettre ces tranches de jambon fourré au riz dans un plat a gratin

mettre par dessus une couche de sauce tomate

du râpé et hop au four

j'ai une petite recette que personnellement je n'ai encore jamais pensée a faire.dans une tranche de jambon blanc tartinée de la vache qui riit la roulée et la tremper dans de l'oeuf battu et la chapelure .faire dorée a la poêle.sa a l'air bien sympa ,il va vraiement falloir que je la fasse.

Des crêpes farcies au jambon+béchamel!

Une cassolette de champignons

Bonsoir,

je congèle aussi le surplus de jambon,et je trouve aussi qu'il se tient bien...
Bonne soirée
marie

des croques-monsieur, tout simplement,
des pâtes au gratin avec jambon et gruyère,
omelette au jambon,
un parmentier avec du jambon a la place du hachis, mais mettre une couche de purée en 1er, ensuite le jambon,gruyère, et re-purée, tomates en rondelles entre 2, pour que ce soit moins sec par exemple.

Bonjour,

Je fais régulièrment une recette que mes enfants adorent ainsi.
Un gratin de choux fleur au jambon.

Je mixe un talon de jambon blanc que je mélange à la béchamel.
Ensuite je mets mon chou fleur frais ou congelé que je fais cuire auparavent à la vapeur, dans un plat à gratin.
je mélange avec ma béchamel au jambon.
un peu de gruyère sur le dessus et hop au four.

La seule façon que j'ai trouvé pour faire manger du chou fleur à mes enfants et ça fonctionne.

En plus, vous pouvez préparer ce plat à l'avance et le mettre au congélateur.