Que faire avec du jambon cru ?

Bonjour,
J'ai acheté un jambon cru qui ne s'affine pas et il reste cru au milieu, je voudrais avoir quelques idées pour le cuire et ainsi pouvoir le manger assez rapidement car j'ai peur qu'il ne s'abîme à force d'être TROP cru!
Merci de vos réponses

Hello,
Tu peux le faire revenir coupé en lamelles avec de l'ail et des oignons et des fèves vertes par exemple ou avec un reste de riz ou de pâtes, ou des petits pois carottes...

Comme du bacon avec les oeufs au plat c'est très bon.

Tu peux aussi le découper en lanières , le rissoler, puis le déposer sur des tartines de pulpe de tomate fraîche.

sur des pizzas baguettes, un régal

rarou.
une quiche avec du poireau blanc émincés dans un peu d'huile d'olive.couper en petits dés le jambon.
battre dans un saladier des œufs ,crème fraîche ou lait,sel,poivre,des aromates.
étale ta pâte,met les blancs de poireaux et jambon.
ajoute ton mélange.et parsème de gruyère râpé.
au four chaud.
tu sert avec une bonne salade.

aussi tu peu faire un clafoutis salé.
bonne journée.

dans de la farce pour volaille
marie

Pour l'apéro (ou autre) des chips de jambon (cuisson au four)
C'est très original et très aprécié

Hello!
Pas mal le coup des chips RVé! Tu mets à quel thermostat et combien de temps à peu près?

Sur une plaque avec papier sulfurisé, préchauffer le four à 200°
15 minutes, il faut surveiller
On peut faire aussi avec de la panceta, du jambon italien, etc
Excellent dans une salade, sur une soupe, ...

Merqui RVé!

je retiens cette idée de chips trop cool !

sinon simplement sur un taost frotté a l'ail tomate le jambon et qqs copeaux de parmesan. accompagné d'une bonne salade c'est trop bon !