Que faire avec du jus de poires ?

Bonjour,

A Noel j'ai fait des recettes avec des poires en boite et maintenant j'ai du jus de poires et je ne sais pas quoi faire avec.

Vous auriez des suggestions ...à part une salade de fruits?

Merci

j'ai trois idées mais bon ça va pas te nourrir
- imbiber une génoise ou un savarin
- le faire chauffer et y mettre de la fécule pour faire une "gelée" qui sert à recouvrir une tarte
- aller sur le site des cocktails.
MEL

quand il m'en reste et si je ne m'en sers pas de suite je le mets à congeler dans des bacs à glaçons pour déglacer des fruits cuits à la poêle surtout pour des bananes ( à la place du rhum) quand il y a des enfants ! cela fait un bon jus .

Sinon je m'en sers pour faire des compotes à la place de l'eau c'est bien plus parfumé..
ou encore quand il y a des enfants , il peut servir à imbiber les biscuits dans un tiramisu à la place du café c'est très bon!

Bien que ça ne soit pas de saison,tu peux aussi faire un sorbet.