Que faire avec du kassler ?

1 janv. 2009

bonsoir,

j'ai un petit soucis j'ai acheter du kassler mais pouvez vous m'aidez a la cuisiner? une petite recette sympa. J'espère que ma curiosité culinaire ne va pas me jouer des tours avec ce petit kassler qui me zyeute dans mon frigo!

merci d'avance pour vos réponses

2 janv. 2009

bonjour,

Au kg

Filet de porc sans os, fumé, sel, épices, sucre, le tout légèrement fumé aux copeaux de hêtre et tranché.

40mn de cuisson dans une eau frémissante.

Se mange dans une choucroute, salade de pommes de terre, cuit à la bière.

mais ici tu trouves encore autres recettes...

Bonappetit

3 janv. 2009

en bas dans le rectangle blanc tu as des recettes.a+

4 janv. 2009

bonsoir,

j'ai un petit soucis j'ai acheter du kassler mais pouvez vous m'aidez a la cuisiner? une petite recette sympa. J'espère que ma curiosité culinaire ne va pas me jouer des tours avec ce petit kassler qui me zyeute dans mon frigo!

merci d'avance pour vos réponses

titanne70 a écrit :

bonsoir.
j'ai une recette: que j'ai faite avec du kasseler avec une potée maison.c& très bon.si tu veux.

je la dépose sur le site.
à bientôt.tatie58