quelles forumeuses pourraient me dire ce que l'on fait avec, et me donner la recette ?.
Merci
Merci
Que faire avec du lait caillé et lait fermenté ?
4 réponses · 2227 vues
dilletante76 voici un lien d'une recette.
passe une bonne journée.
🔗 Petits gâteaux au lait tourné caillé à la cannelle + photos
merci cuisinette, j'ai reçu une pub de carrouf : spécial ramadan et il y avait ces bouteilles de lait caillé et fermenté, et c'est pour cela que j'aurai souhaité savoir comment les utiliser "pâtisseries orientales ou/ et recettes salées?
4
Recette
Lait fermenté, c'est gâteau ! Lben au sirop de grenadine
Ingrédients
Équivalences
- 50 cl de lben (lait ferment maigre ou lait ribot ou babeurre)
- 1 càs bombée de lait en poudre
- 60 ml de sirop de grenadine
- 1 càs de sucre (si vous aimez le sucré)
- 1 yaourt fraise
il est peu utilisé dans les gâteaux et patisserie.
Il se prend avec du couscous souvent ou parfois mélangé avec ces derniers.
On peut aussi le mettre à la place de l'eau ou du lait dans les pâtes à pain et brioches.
Au maroc il prépare la boisson suivante :
raîbi jamila maison (trouvé sur le blog de darna) :
voici sa recette
50 cl de lben (lait ferment maigre ou lait ribot ou babeurre)
1 càs bombée de lait en poudre
60 ml de sirop de grenadine
1 càs de sucre (si vous aimez le sucré)
1 yaourt fraise
mettre tous les ingrédients dans le blender et laisser refroidir puis servir.
Il se prend avec du couscous souvent ou parfois mélangé avec ces derniers.
On peut aussi le mettre à la place de l'eau ou du lait dans les pâtes à pain et brioches.
Au maroc il prépare la boisson suivante :
raîbi jamila maison (trouvé sur le blog de darna) :
voici sa recette
50 cl de lben (lait ferment maigre ou lait ribot ou babeurre)
1 càs bombée de lait en poudre
60 ml de sirop de grenadine
1 càs de sucre (si vous aimez le sucré)
1 yaourt fraise
mettre tous les ingrédients dans le blender et laisser refroidir puis servir.
merci yasmina, j'ai fait mes provisions de kadaif, amande en poudre .......mais pour le lait je me suis abstenue .
Du temps de mon enfance, maman caillait le lait et ensuite on le mangeait avec du sucre. Je ne sais si mes enfants aimeraient cela maintenant. Nous, nous nous régalions à l'époque. Je pensais que l'on pouvait l'inclure dans une recette. Merci
Du temps de mon enfance, maman caillait le lait et ensuite on le mangeait avec du sucre. Je ne sais si mes enfants aimeraient cela maintenant. Nous, nous nous régalions à l'époque. Je pensais que l'on pouvait l'inclure dans une recette. Merci
1 page