Parfait mascarpone aux fruits rouges
- 400 g de mascarpone
- 2 cl de lait concentré sucré
- Fruits rouges en petits morceaux
- Biscuits (palets bretons ou speculos)
- Miettes de noisettes ou pépites de chocolat
- Coulis ou caramel liquide
une idée de dessert: 400 g de mascarpone+2cl de lait concentré sucré, que tu bats bien, tu y ajoutes des fruits rouges en petits morceaux, dans le fond d'un saladier ou compotier tu disposes des biscuits genre palets bretons ou speculos bien écrasés, dessus tu verses la préparation au mascarpone, quelques miettes de noisettes ou pépites de chocolat pour la deco( ou un coulis ou caramel liquide), tu laisses 1h au frigo, eh ben c'est très bon, si tu as des verrines,même préparation, c'est top!
Si ut ne veux pas de préparation particulière et longue, ça arroser des crêpes, ou du pain perdu!