Que faire avec du lait de croissance au soja ?

1 juin 2009

Hello everybody,

Je ne sais pas pourquoi,mais la folle de bons de redusction en tous genre que je suis a encore frappe !

J'avais droit via un bon a 6 fois 1 litre de lait de croissance au Soja entièrement gratuit.

Malheureusement,je ne connais personne dans mon entourage avec un bébé ou qui serait susceptible de le donner a quelqun ni rien..

Bref,je me retrouve avec 6 litres de lait pour bébé de un a trois ans et qui plus est,au soja... Pensez vous que je puisse bidouiller quelque chose avec ca ?

J'ai goûte,ce n'est pas le goût du lait comme on le connaît,mais ce n'est pas non plus le lait sans lactose ou le lait maternise au goût bizarre des touts petits,c'est... Entre les deux ! lol

Pour cacher le goût (en plus,mon homme ne supporte pas le soja,genre "ce n'est pas du vrai lait" !),je pensais a des pâtisseries, des desserts ou le lait est utile a la rectte,mais pas l'ingrédient principal..

Je cherche des recettes bien relevées,ou les fruits,ou les épices prennent le dessus... Vous me suivez ? lol

Merci de m'avoir lu et a vos méninges ! Gros bisous

2 juin 2009

Justement, tu peux l'utiliser comme du lait ou de la crème, ou même comme du lait de coco, pour des currys, des crêpes, du risotto ...

Risotto aux encornets et st jacques

... Blanquette de légumes, cakes, gratins, purées, etc ...

3 juin 2009

Tu crois ? Il me semble que ce lait cumule deux "défauts" : Le fait que ce soit au soja ET que ce soit pour les petits...

Merci de tes conseils en tous cas,c'est gentil,biz

4 juin 2009

Je ne pense pas que le fait qu'il soit au soja soit un défaut

J'en consomme régulièrement et je cuisine avec le lait de soja comme avec un autre lait.
J'ai aussi de la crème liquide au soja.
Le risotto de la photo est cuisiné au lait de soja, j'ai aussi, dans mon album public, des soupières marines cuisinées au lait de soja et bien d'autres choses encore.
Le fait qu'ils soit pour bébé est, certes différent, mais je ne pense pas que cela soit, non plus, un défaut. Au contraire, l'alimentation des tout-petits est très bien surveillée. C'est un lait sans lactose, pour les bébés qui ne supportent pas le lait.
Ce lait est d'autant plus digeste, donc ...
Tu as demandé, je t'ai répondu, maintenant, c'est toi qui vois