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Que faire avec du lapin, des carottes, crème fraîche ?

5 réponses · 3564 vues

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il me faudrai une idée recette avec des cuisses de lapin des carotte de la crème frraiche at un bouillon cube
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Etoiles Magie elo13710 Etoiles Magie

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il me faudrai une idée recette avec des cuisses de lapin des carotte de la crème frraiche at un bouillon cube
elo13710 a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour vous faite revenir votre lapin avec des oignons,+ ajouter de l'ail,& faite une sauce avec votre cube & un peu d'eau.verser sur le lapin,sel,poivre,des herbes aromatique ou un bouquet garni.
laisser cuire 30 mn à 40 mn au feu moyen,avec vos carottes coupées en lamelles.presque à la fin mettre votre crème fraîche.
à bientôt.tatie58 Rose
Bienvenu
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Bonjour,
J'aurais fait un lapin à la moutarde, en tartinant les cuisses de mouatrde, puis les faire revenir dans de la matière grasse,mettre 1 oignon émincé, mouiller avec le cube dilué et un verre de vin blanc. Ajouter les carottes en rondelles, des champignons de Paris ou des olives vertes ( blanchies dans de l'eau bouillante pour desaler), Quand c'est cuit on prélève un peu de sauce dans laquelle on met 1 cuillère de farine, et après on remet ceci dans la sauce pour lier, ajouter la crème fraîche, voila!
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OK avec Tatie.
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OK avec Tatie.
cakeauchocolat a écrit :


Bisou merci beaucoup.à bientôt.tatie58 Rose