Que faire avec du manioc?

voilà tout est dans la question
j'ai du manioc mais à part pour accompagner le poisson je ne sais pas quoi en faire?et comme j'en ai beaucoup, je suis ouverte à vos suggestions

bonjour,

tu peux le râper et faire un gratin avec béchamel jambon gruyère

ou en gâteau (voir en bas de page)

et tu peux faire cuire le manioc coupé en morceaux dans un sirop.
c'ets très bon pour accompagner une glace.

ou le faire cuire avec de la viande de porc.
voilà quelques suggestions.
bonne journée

le manioc & bien utilisé dans certaines recettes en afrique,il y a 2 sortes de manioc.
allez sur le site taper sur manioc google.
A+.MACMAO

bonjour,

en Nouvelle Calédonie, on se sert du manioc dans le bougnat et hummmmmmmmmmm, c'est trop bon !

Couper le poulet en morceaux puis le placer dans une cocotte, y placer le poulet, les morceaux d'ignames blanches, les morceaux de manioc, les bananes vertes et les taros.
Recouvrir de lait de coco, saler e poivrer.
Couvrir et laisser cuire 50 mn.
Ajouter les morceaux d'ignames violettes et laisser cuire encore 20 minutes.

Et... régalez-vous!

pour le manioc on peut aussi faire un carry de viande haché cuire le manioc a l'eau après l'avoir couper en marceau le passer mais garder l'eau de cuisson mélanger le cary de viande hachée avec le manioc et ajouter l'eau de cuisson celon le goût (pas trop sec et qui peut me dire les points pour les racines de manioc