Que faire avec du manioc ?

Bonjour

Il se trouve que j'ai acheté une racine de Manioc (j'en avait déjà goûté chez une amie) hors il se trouve que je n'ai aucune idée de comment ça peut se préparer, j'ai vu sur un site qu'il fallait le faire tremper avant de le faire cuire (c'est obligé?) mais aucun renseignement en ce qui concerne le temps de l'un ou l'autre?
Si vous avez des recettes aussi ou on s'en sert je serai preneuse, j'aime beaucoup les plats africain mais je suis novice en la matière.

Merci de me répondre.

en bas dans le rectangle blanc tu a des recettes a base de manioc.sujets similaire.
je connais le gâteau au manioc & de la purée sucré au manioc.
une personne de ma famille & de île de la Réunion.
autrement.en haut à droite un rectangle orange tape le manioc.tu aura des recettes du forum de ST.
bonne journée.tatie

Merci de ta réponse tatie, de l'indices pour les recettes, es qu'au passage toi ou quelqu'un d'autres saurait comment le préparer ou le cuire, j'ai vu sur certaines recettes qu'il fallait le faire tremper plusieurs fois dans de l'eau froide pendant 20 min afin d'enlever la toxicité du manioc pour ensuite le faire cuire mais es obligé?

Merci de me répondre.

Il est inutile de le faire tremper . Il peut se manger bouilli dans de l'eau salée tout simplement ou alors râpé en beignet sucré .
Moi aussi , j'ai appris depuis peu que le manioc était toxique si il n'était pas suffisamment cuit ....