Que faire avec du mascarpone ?

bonjour,

j'ai aheté du mascarpone pour la première fois et je nesais pas comment l'utiliser
j'au vu beaucoup de recettes pour faire des tiramisu mais moi je préférerais des recettes plutôt salées.

alors je fais appel à vous .

je vous remercie par avance

pepette79

Du chou fleur et des lardons

bonjour
tu peux faire une purée de choux fleurs
faire cuire les choux dans l'eau tu mets un bouquet garni
lorqu'ils sont cuit tu ajoutes la mascarpone noix de muscade sel et poivre tu fais revenir des lardons et voila ta purée est prête

Tu peux aussi utiliser le mascarpone sur des pâtes ou sur une pizza

rebonjour
je pense que tu dois pouvoir la mettre avec toute les purée de légumes dernièrement j'ai fait une purée haricot vert et petit pois j'aurai pu ajouter de la mascarpone et dans les quiches

je crois que tu faire un tiramisu également

tu peux l'utiliser pour les lasagnes à la place de la béchamel, tu peux l'utiliser à la place de la crème fraîche aussi dans les plats salés !!!