Que faire avec du poisson congelé et des épinards ?

bonjour,

j'ai fait des épinards aujourd hui mais trop et j'ai donc un peu plus d un demi kg d'épinards en branches natures et cuits.

D autre part, j'ai du poisson en congelé (colin en carrés) qui traîne dans le congélateur et je me demande ce que je pourrais faire avec ces deux ingrédients ?

Un parmentier poisson épinards et pdt ne me tente pas du tout ..

Avez-vous des idées à me soumettre ?

Aussi, je suis sous régime toxoplasmose donc merci d'éviter les fruits de mer ou autre ingrédients qui me sont interdits.

Une quiche pourquoi pas?Dans de la pâte feuilleté version comme un chausson au pommes?Tiens nous au courant

pour les épinards.une omelette,une quiche.
a la poêle + lardons,échalottes très émincées,dans un peu de mg + crème fraîche.

]pour le poisson.

je te propose:en papillote,assaisonné + au four.
faire une sauce tomate cuisinée + tes filets de poisson.
faire une sauce blanche,champignons émincés + poisson.=coquilles.