Que faire avec du raisin ?

Bonjour,

J'ai une vingtaine de pieds de vigne et normalement la récolte est bien échelonnée .Cette année , ce n'est pas le cas et je ne sais plus quoi en faire. J'en donne mais cela ne se voit pas
On en mange beaucoup
Quelles recettes peut on faire ?
Comment peut on le conserver jusqu'à Noël ?
Merci de votre aide

Bonjour
tu peux en mettre dans de l'eau de vie:
egrenner en gardant la queue
mettre en bocal
un peu de sucre en poudre
et recouvrir d'eau de vie
Il y a des recettes de confiture,les forumeuses vont bien t'en proposer
bonne journée
marie

une gelée de raisins.
une confiture raisin/tomates vertes.

Merci pour ces idées . Je n'avais pas pensé aux raisins à l'eau de vie .Je vais en faire 2 ou 3 bocaux
Je ne veux pas faire de confitures car j'ai déjà pas mal de variétés en réserve

une bonne tourte aux raisins hummmmmmmmmm un pur délice.

clafouti
en brochettes d'apéro : raisin fromage (toujours très apprécié)
j'en ai eu mangé une fois accompagnant une volaille c'était très bon !