bonsoir a tous ,qu'est que je peux faire hormis le couscous avec du ras el- hanout? nin'
Que faire avec du raz-el-hanout ?
4 réponses · 1602 vues
Tu peux en mettre dans tous les plats que tu veux. Un poulet, par exemple, avec des oignons, des tomates, des poivrons, des pommes de terre.
Avec du poisson, des légumes, pour les pastillas, les samoussas ...
Le ras-el-hanout est un mélange d'épices.
Avec du poisson, des légumes, pour les pastillas, les samoussas ...
Le ras-el-hanout est un mélange d'épices.
Personnellement j'en mets volontiers dans les mijotés de viande, surtout avec l'agneau.
bonjour:**Caloo** & Mi Candide & nin'. 
je parfume aussi,avec du sel fin,et d'huile d'olive.
ça parfume bien les plats.
bonne journée.cuisinette.
je parfume aussi,avec du sel fin,et d'huile d'olive.
ça parfume bien les plats.
bonne journée.cuisinette.
Bonjour,
Moi je fais beaucoup de cuisine marocaine, donc le raz el hanout bien sur je le mélange dans mes boulettes de viandes, dans les tajines et une astuces pour avoir des oignons un peu caramélisés je hache les oignons, et je rajoute le raz el hanout et les oignons vont prendre la coloration et cuierons sans huile . c'est parfait.
Moi je fais beaucoup de cuisine marocaine, donc le raz el hanout bien sur je le mélange dans mes boulettes de viandes, dans les tajines et une astuces pour avoir des oignons un peu caramélisés je hache les oignons, et je rajoute le raz el hanout et les oignons vont prendre la coloration et cuierons sans huile . c'est parfait.
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