Que faire avec du rôti de boeuf froid ?

Il me reste du rôti de boeuf froid, vous avait des idées pour ce soir ?

Merci.

bonjour
et bientu le mange froid avec une mayo maison des patates sautées et une salade.
ou sinon un bon hachis parmentier.

tu le coupes en tranches fines, tu ajoutes un petit bout de fromage dedans type morbier, tu roules et maintiens le tout avec une pique et tu fais chauffer à la poêle !

bonsoir! quand il me reste un peu de rôti de boeuf cuit; je le coupe en tranches très très très fines , presque en carpaccio; je le mets dans une assiette; je sale et poivre; je mets du jus de citron et un bon filet d'huile d'olive par-dessus; je mets encore de la roquette (une autre salade sera bien aussi) assaisonnée par-dessus ,et parsème des petits copeaux de parmesan! c'est un pur bonheur!

Bonjour,
Tu pourrais par exemple coupr le rôti en dés de 5mm et rajouter des petites (question de taille)coquillettes,des dés de tomate, des morceaux d' olives.
Avec un yaourt nature, une pointe de moutarde et quelques gouttes de jus de citron comme assaisonnement, tu obtiens un repas complet avec viande, légumes, féculents.

Bon y' a pas le dessert, mais p'têt qu' en prenant un yaourt parfum banane pour faire exotique? Des fraises fraîches ou de la rhubarbe feraient aussi l' affaire. Si t' en veux pas tu peux mettre quelques feuilles de menthe fraîche dedans.

Bon appétit

manger en salade,couper en petits dés.
avec de la moutarde.
sauter à la poêle avec de l'oignons émincé.avec des p de perre.

Mixer avec oignon ail un peu de sauce tomate sel poivre : j'en fais un hachis parmentier

merci! je suis ravie ! je le mange souvent comme ça maintenant et tu peux même faire cette recette avec un steak chaud coupé en lannières que tu fais griller, et là, tu le mets , chaud, sur ta salade dans laquelle tu as mis tes copeaux de parmesan ! cela fait un excellent plat en chaud/froid!