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Que faire avec du rôti de porc cuit au sel mais trop salé?

4 réponses · 2507 vues

1
J'ai un reste de rôti de porc qui a été cuit au sel, mais il est trop salé pour le consommer tel quel, alors comment le désaler svp?
2
palmette
j'essaierai de le mettre 1h ou 2 dans de l'eau froide un peu comme on déssale le morue.

A+ mouchou
3
Un peu de Magie pareil que mouchou + recuire ensuite avec des p de terre.+ refaire une sauce s/sel,a+ Rose
4
Merci, c'est ce que j'ai fais; je l'ai fait tremper 1h30 dans de l'eau, puis j'ai fais recuire doucement avec des lentilles, comme il y a du jus, ça n'était plus salé!
5
palmette
contente d'avoir pu t'aider

A+ mouchou