Que faire avec du saumon fumé du fromage blanc de l'avocat?

J'vous ai donné les ingrédients : vous en feriez quoi comme entrée pour samedi : on a invité et j'ai pas d'idée....
merci merci merci

Bonjour titibou!

Moi j'aime bien manger le saumon avec des blinis; tu parfumes le fromage blanc avec de l'aneth et ce sera parfait.
Les avovats coupés en tranches fines ,disposés sur le bord de l'assiette et voilà une belle présentation!

Mone

j'avais fait une réponse la dessus mais je retrouve plus

moi pour épater la galerie je fais des gaufres à la patate

je m'explique : je fais une préparation pour faire des pommes paillasson qu'au lieu de faire frire je les mets dans l'appareil à gaufres
du coup c'est super beau et orginial

pour servir je mets la gaufre, je mets le saumon à coté, et un peu de crème fraîche avec une feuille d'aneth sur la gaufre et ça se marie très bien avec en plus (et facile à faire)

bonjour avec du saumon fumé chez nous dans le vercors on fait une raviolades , vous pouez trouvez des ravioles non pas des raviolis mais des ravioles du royans sinon faire cuire des pâtes ensuite rajouter du fromage blanc de la crème du persil p lat haché fin du gruyère râpé faire un gratin en ajoutant successivement pâte mélange fromage blanc crème presil et saumon faire des étages terminer par le râpé et mettre au four 15 mn c'est délicieux sylvieg