Que faire avec du sirop d'ananas ?

J'ai préparé une tarte à l'ananas, il me reste le sirop de la boite. Q'est ce que je pourrais en faire plutôt que de la jeter? Merci!

bonjour, tu le congèle, et tu peux t'en servir pour :

- imbiber des biscuits cuillères pour une charlotte,

- imbiber un gâteau au yaourt, ou une génoise,

- le congeler, et l'utiliser quand tu fais une tarte aux pommes.
tu le fais chauffer un peu, tu ajoutes de la gélantine, et tu le mets sur la tarte pour qu'elle brille bien.

- la même chose mais pour mettre sur un bavarois, une mousse ..............

Pour servir de base à une salade de fruits frais.

tu peux faire une crème à l'ananas pour des tartelettes ou des macarons.
ou bien tu peux mixer des fruits et y incorporer le jus d'ananas pour faire un jus de fruits.

Mmmm! Merci! hop au congélo, j'y réfléchirais plus tard.

une boisson fraîche,ajoute de l'eau & au frigo.

En faire des glaçons que tu intégreras dans une boisson style punch !

Sympa les glaçons! quelle bonne idée!

Salut Virginie, Laurence et Mora,
Toutes vos idées sont bonnes. Pourtant vous avez oublié le plus facile.
Rappelez-vous qu' on approche de l' été, qu' on va avoir besoin de boissons fraîches. Moi je dirais direction bac à glaçons et s' en servir dans les verres de jus d' ananas cet été ,ou dans la sangria.
Bonne journée
Alain

Si si! regardes bien la réponse de Bétounette juste au dessus Alain, tu verras que cette bonne idée a déjà été citée.

Désolé betounette
c' est vraiment pô une heure pour bosser, non?
à part ça tu as aussi la solution de faire revenir des amandes effilées dans du beurre puis réchauffer le jus d' ananas avec. Ca te ferait une bonne sauce pour du riz par exemple. Si en plus tu rajoute un godet de compote allégée "pomme-ananas" ca complète bien.
Quoi? kikadit "beurk"?
a+
Alain

J'avais du sirop de poires en conserve, je l'ai utilisé pour faire un pudding poire/noix de coco Excellent !

Je voudrais bien la recette au cas où! Merci!

Je prensds le jus pour en faire le nappage de la tarte ( un chouia de sucre et unpeu de maizena )

Merci bétounette! ça me tente bien. J'adapterais bien avec de la brioche!

Bah pourquoi ne pas tout simplement le boire ?

par contre j'avais pas pensé au coup des glaçons et que l'on pouvais le congeler, chouette !

Je le transvase dans une bouteille en verre et je le sers comme un jus de fruits à mes enfants, en additionnant de l'eau.

Sinon je range des biscuits cuillère (pour les charlottes) dans un petit plat à four rectangulaire. Je les arrosse du jus puis je parsème d'un tas de trucs que j'ai sous la main, au choix :

- amandes effilés et/ou de poudre d'amandes ou coco
- choco noir râpé ou des carrés espacés de choco lait aux noisettes, ou cuillère de pâte à tartiner, du cacao, des vermicelles de choco
- zeste de citron
- un préparation style crumble (mélange sableux de beurre et farine)
- du fromage blanc
- rondelles de bananes

Bref, ne pas hésiter à mixer

et au choix : au four (si crumble) ou frigo (si fromage blanc).
Ca fait un petit dessert rapide (et trop bon)