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Que faire avec du surimi ?

15 réponses · 5260 vues

1
que faites vous avec du surimi?
La derniere x papillote:pdt cuite, tranches de tomates ,surimi en rondelles creme fraiche, persil et fermé et dans le four. Vite fait bien fait! Très Heureux Très Heureux Très Heureux
2
l'autre jour j'ai fais des pâtes au surimi

échalottes finement émincées + lamelles de surimi + crème fraîche + sel poivre et ciboulette
je fais chaufer un peu le tout et hop sur mes pâtes
hmmmmm OUaha c'est trop bon !

3
je les coupe en dés, avec un avocat en dés aussi, un jus de citron par dessus, un peu de sel et de la ciboulette
et hop une entrée rapide, très bonne, light et fraîche Cligne de l'oeil

ah si je met de temps en temps des tomates cerises avec :p
4
L'autre jour j'ai essayé une tarte thon surimi et c'était bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Alors il faut mélanger 2 oeufs, du lait concentré non sucré, le surimi râpées, du thon, saler poivrer et le tout sur une pâte brisée précuite au four....Cuire 20 mn et voilà....
5
Alors moi, ce ne sont pas des recettes de Grands Chefs, mais j'aime bien manger du surimi avec du pamplemousse et des tomates cerises ou alors je garnis un naan avec des crudités (en fonction de ce que j'ai dans le frigo) et des rondelles de surimis.

Et bien sûr, je me fais des salades composées, cette fois dans un saladier !

Vite fait bien fait !!!!
6
j'aime bien les tremper dans du fromage blanc(+persil ail+ 1 peu de crème fraîche) et des pdt cuite
mamoures
7
moi je fais des birck(en triangle) avec le surimi!
je mélange oeuf dur +pomme de terre+surimi+coriandre tout en petit morceau et je les mets dans mes feuilles de brick (ou de riz)et hop au four!!!
puis je les déguste avec une petite sauce :fromage blanc+ciboulette+échalotte+sel+poivre
hummmmmmmmm
8
Pour moi, c'est coupé en très fines lamelles, assaisonné de citron, huile d'olives et aneth ciselée, le tout servi avec un avocat bien mur. Délicieux Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bizzz à tous

Cicou
9
c'est aussi délicieux avec du chou chinois sauté et de la sauce soja
10
Sur la pizza MIAM
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je fais cuire des pâtes farfalline, je les passe sous l'eau froide,je les fais égouttées, je mets des rondelles de surimi, des carrés de tomates fraîches, des olives vertes coupées en morceaux, une petite boites d'haricots rouges. Je mets le tout au frigo et je sers avec une vinaigrette bien relevée ou une mayonnaise légère. c'est frais et avec cette chaleur on n'aime bien.
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des tomates farcies au surimi Tomate
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Autre recette "tomates surimi "

J' ai tenté hier une autre recette : même principe que Sierra , mais

avec de la macédoine +ma sauce: ail +oignons +

échalottes hachés finement, + surimi en rondelles assez épaisses .

Bien mélanger à mayo du commerce plus crème fraîche

allégée , sel poivre ) . Farcir les tomates , au frais une bonne 1/2 h ,

et ben , c' était super !

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Bonjour à tous,

Moi j'aime bien le surimi coupé en morceaux dans une salade verte, avec une bonne vinaigrette.

Bye.
Hello, Kikou, Bonjour
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J'ai une suggestion pour une entrée:

Il s'agit de prendre un tortillas (assaisonné aux tomates ou aux épinards, c'est encore meilleur), de le tartiner avec du fromage blanc, (ici au Québec on a le fromage Philadelphia qui s'étend très bien), d'ajouter le surimi et de rouler le tortilla très serré. Couper en rondelles et servir sur un plateau. C'est simple rapide et très bon! Pour ajouter une petite touche spéciale, on peut ajouter un petit peu de coriande fraîche... Un délice!
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J'ai une recette simple qui en jette pour un buffet, un apéro ou une entrée, ce sera un succès garanti

Attention c'est riche, très riche en calories

Mille-feuilles à la crème de surimi (et Philadelphia ou autre fromage frais à atrtiner)

Bon courage et tenez-moi au courant si vous vous lancez