Que faire avec du talon de jambon?

Voila j'aimerais avoir des idées pour utiliser un talon de jambon

Je sais qu'on peux l'utiliser pour le cake jambon, dans des carbonara aussi Mais à force de manger toujours la même chose en s'en lasse vite

Si vous avez d'autre idée je suis preneuse

Sinon je voulais savoir s'il est possible de congeler le jambon ? et combien de temps peut on le garder.

Merci d'avance

des vol au vent

des crêpes fourrées jambon champignons

et ça se congelé très bien il suffit simplement le jour ou tu veux les manger de les faire chauffer encore congelé et on dirait que tu viens de les faire

hum!!!!! bon appétit

une petite recette très simple et délicieuse

une boîte moyenne de pois chiches,
une tranche de jambon épaisse
ail
2 oeufs

Faire revenir dans de l'huile l'ail haché et le jambon coupé en dés.
ajouter les pois chiches.
Faire chauffer.
sel, poivre.
quand c'est prêt, casser, hors du feu, les oeufs, dans la préparation et mélanger. Les oeufs commencent à coaguler mais ne doivent pas cuire de manière à constituer une sorte de sauce autour des pois chiches.

Déguster avec une salade verte.

Salut à toutes !

Moi, je fais revenir un oignon émincé avec 200g de lardons. Je rajoute un fond de jambon coupé en dés, des champignons en boite ou frais, une petit boite de dés de tomates. Je couvre à hauteur d'eau ou de vin blanc. Je rajoute du concentré de tomates, un peu de sel (attention avec les lardons), du poivre, une feuille de laurier, du thym ou de l'origan. Laisser mijoter au moins 1/2 heure .
Servi avec des spaghettis avec un peu de gruyère râpé ou du parmesan, c'est un régal !

Tu peux couper ton talon en dés épais, tu mets un peu d'huile dans une poêle, tu fais revenir légèrement, tu ajoutes un petit pot de crème frîche, un peu de porto ou madère, tu laisses mijoter et te voilà avec un jambon au porto ou au madère!

Tu peux aussi l'utiliser dans une macédoine de légumes à la mayonaise pour une entrée, c'est très frais et très bon. C'est bon aussi dans la piémontaise. Bon appétit

Ah bin sa alors. J'aurais jamais penser pouvoir faire autant de chose différente avec un talon

Bon me reste plus qu'a en acheter un maintenent et a asseyer vos recettes

Encore merci