Que faire avec du vin rosé ?

Bonjour
J’ai acheté du vin rosé a Car....ur en cubi, du rosé catalan mais il est vraiment trop fort et pas super.
Auriez-vous une idée de ce que je peux en faire
Merci
Bonne Journée

bonjour

en appero rosé+jus de pamplemousse

ou faire une sangria

pingine

S'il est trop fort il ressemble peut-être un peu à un rouge auquel cas ça pourrait valoir le coup d'essayer d'en faire une daube, un bourguignon de bœuf.

J'ai déjà utilisé un fond de rosé que je ne voulais pas boire, parce qu'il n'était pas bon, pour un mijotage, ça a marché. Je ne sais plus trop avec quelle recette j'ai tenté ça, mais il me semble que c'était avec de la viande de bœuf.

Si tu fais du vinaigre tu peux aussi y mettre ce vin - en petite quantité car il contient probablement des sulfites.

tu rajoute de la limonade selon ton goût , c'est sympa avec une pizza

comme Pingine,mais moi je mets du sirop de pamplemousse

du vin d'orange

Le gâteau au vin me plaît bien
et une sangria rosé pour Dimanche prochain
Merci
bisous

Super si mes recettes te plaisent. Quand je fais un gâteau, je multiplie les quantités par 2.
Bonne cuisine,
Annie

moi je prends les proportions de la sangria
merci