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Que faire avec du vinaigre de cidre ?

15 réponses · 12139 vues

1
Bonjour,

Voila la bouteille m'attirait... Je l'ai achetée et maintenant je ne sais pas quoi en faire : )
2
Bonjour,
tu peux l'utiliser dans les salades. C'est un peu moins fort que le vinaigre de vin, et son petit goût acidulé se marie avec beaucoup de choses.
Par exemple, pommes, endives, noix, fromage...
avec le fenouil
pour déglacer (volaille, porc)
une cuillère à soupe sur les patates sautées (mmmmmhhh)
... pour le ménage...
Angès
3
Merci ange mais je l'ai déjà testé dans une salade et j'ai aussi déglacé avec des cotes de porc puis crème à la fin... Mais comme c'est assez basique je me suis dit qu'il y avait sûrement des recettes spécialement faites avec ce vinaigre : )
4
la vinaigre de cidre, à raison de deux cuillères à soupe par litre d'eau tiède , se boit au courant de la journée et détoxique le corps. Pareil, une cuillère à soupe dans de l'eau tiède ( lavabo) sert à purifirer la peau et fait disparaître les boutons enuqlques jours...
5
Lol merci Diane mais boire de l'eau au cidre, très peu pour moi Choqué

Pour les boutons par contre, même si j'en ai rarement c'est une super idée s'ils disparaissent vite comme tu le dis.
Mais bon si vous avez des recettes de cuisine j'suis pas contre...
6
Un peu de Magie faire avec une palette de porc ,ail,échalottes émincés ,sel,poivre & au four. Idée
Flêche (Voir ICI) pour des rhums ou des maux de gorge.
Idée
7
Bonjour

J'en ai déjà mis dans des marinades.

Une amie fait toujours ses vinaigrettes avec
du vinaigre de cidre
de l'huile
de d'eau
un peu de moutarde et très peu de mayonnaise
Avec sel, poivre, oignon et/ou éventuellement fines herbes c'est bon et light!

J'en connais qui utilisent le vinaigre de cidre comme d'autres les sirops ou le jus de citron : pour aromatiser l'eau plate.

Byeeeee Hello, Kikou, Bonjour souci Anémone souci
8
HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

Tu m'as rappelé que j'aime l'eau avec un peu de vinaigre de cidre et je m'en suis fait une grande bouteille C'est Okey ! Bravo !

Byeeeee Hello, Kikou, Bonjour Anémone Anémone Anémone
9
Cligne de l'oeil bonsoir si tu veux tu peux faire un poulet au vinaigre de cidre c'est très bon Bonappetit Rire (lol)
10
ça veut dire quoi déglacer svp ?

Merci
11
Moi, j'utilise le vinaigre de cidre pour le caramel de mes tartes Tatin.
Je l'utilise aussi pour remplacer le vinaigre de riz, dans les recettes japonaises.

Cigalière, déglacer, veut dire récupérer les sucs de cuisson (d'une viande par exemple), en les diluant avec un liquide, comme, par exemple, le cidre ou du vin, de l'eau, du bouillon.

Tiens, je vais goûter l'eau vinaigrée Cligne de l'oeil C'est Okey !
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Moi, j'utilise le vinaigre de cidre pour le caramel de mes tartes Tatin.
Je l'utilise aussi pour remplacer le vinaigre de riz, dans les recettes japonaises.

Cigalière, déglacer, veut dire récupérer les sucs de cuisson (d'une viande par exemple), en les diluant avec un liquide, comme, par exemple, le cidre ou du vin, de l'eau, du bouillon.

Tiens, je vais goûter l'eau vinaigrée Cligne de l'oeil C'est Okey !
**Caloo** a écrit :

Bonjour!
il parait que l'eau vinaigrée serait souveraine pour beaucoup de chose,maigrir entre autres,j'ai essayé (a plusioeurs reprises)et j'ai eu des crise épouvantable de
maux d'estomac
Amicalement
Café marie
13
J'en ai déjà mis dans des marinades.
Lili-it a écrit :

Bonjour Lili comment vas tu? Hello, Kikou, Bonjour
Ta maman va mieux?
Bonne idée pour la marinade C'est Okey ! ,j'ai une bouteille de vinaigre de cidre bio a finir et dans les salades on aime pas trop..
Bonne journée
marie Rose
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euh Marie, c'est une cuillèrée ou deux à soupe dans un litre d'eau tiède, pas plus, sinon gare àl 'estomac, il va protester vite fait bien fait.

la recette veitn d'une heilpraktikerin qui sont des phytothérapeuthes allemdns; elle a perdu 8 kg en une années, donc c'est bon pour les petits kg mais pas pour une obésité.

Par ailleurs, à la campagne et les normandes doivent le savoir, on mettait du vinaigre de cidre dans le breuvage des vaches pour qu'elles velent mieux.

Y a aussi des gens qui prétenden tque cela relance l'appareil génital féminin, quand à 30 ans j'ai voulu un bébé, une mamie m'avait dit " une cuillère à soupe de vinagire de cidre dans un grand verre d'eau tiède le matin" j'ai été enciente en trois mois. Bon coïncidence, auto-suggestion , j'en sais rien, toujours est-il que statistiquement à 30 ans, c'est plus long que cela.
15 Recette

Remède au vinaigre et whisky

Ingrédients Équivalences
  • 2 càs de vinaigre
  • 2 càs de whisky
Recette certifiée 100% sans IA
Je confirme ce que tu dis, Diane : le vinaigre (de cidre ou autre) est bon pour les femmes.
Une autre "recette" : en cas d'aménorrhée (hors grossesse, bien sûr), verser 2 càs de vinaigre et 2 càs de whisky dans un verre, se pincer le nez Rire (lol) et boire. Résultat garanti Razz (Ha ouaip :-p)
16
Y a aussi des gens qui prétenden tque cela relance l'appareil génital féminin, quand à 30 ans j'ai voulu un bébé, une mamie m'avait dit " une cuillère à soupe de vinagire de cidre dans un grand verre d'eau tiède le matin" j'ai été enciente en trois mois. Bon coïncidence, auto-suggestion , j'en sais rien, toujours est-il que statistiquement à 30 ans, c'est plus long que cela.
diane67 a écrit :

Bonjour Diane! Hello, Kikou, Bonjour
heureusement que je ne prenais pas de vinaigre de cidre,quand j'étais plus jeune! 4 enfants a 22 ans... Cligne de l'oeil
Bon après midi Anémone
marie