Que faire avec la chair de tomates ?

bonjour,

je viens de faire des tomates farcies et je ne sais pas quoi faire de la chair à tomates.

à chaque fois ca me fait mal au coeur de jeter toutes cette nourriture .

moi ma chair j'utilise pour faire mijoter la viande de mes tomates. Par fois, je rajoute aussi des dés de courgettes

mois aussi je mets ma chair de tomate dans la viande comme cela c'est moins sec...

mais si tu ne veux pas l'utiliser de la sorte tu peux mixer cette chair et l'utiliser pour faire une sauce tu ajoutes du persil et tu verses cette préparation sur des filets de poisson à passer au four

ou à verser dans de la semoule pour faire un taboulet avec des cubes de concombre et de fêta, des olives noires

tu peux aussi l'ajouter à une poellée de courgettes avec de l'ail

bonjour:quand je fais des tomates farcies,pour le reste,je fais une sauce tomate avec du bacilic ou des herbes de provençale,ou mettre dans une soupe.

bonsoir, moi aussi je fais mon coulis avec le reste que je verse dans un bac à glaçon et hop au congèle. il me suffit de prendre une ou plusieurs "doses" pour mes recette sans décongeler la totalité. biz du 77

vous pouvez aussi mettre la chair des tomates au fond du plat avec du riz cru et un petit peu d'eau poser les tomates farcies dessus c'est un régal