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Que faire avec la chair des oranges ?

3 réponses · 1412 vues

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Bonjour,

J'ai fait des orangettes, mais que faire avec la chair des oranges ?
Si vous avez des idées elles sont les bienvenues. Merçi
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Bonjour,
Tu peux mixer cette chair, et la mélanger avec du lait concentré sucré, puis la mettre givrer au congélateur quelques heures, dans des récipients individuels pour faire de la glace!
Sinon des confitures, je suis sure qu'il y aura quelques restes ici même!
3 Recette

Confiture d'orange au sucre et à la cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 500g de pulpe d'orange
  • 400g de sucre
  • 1 jus de fruit d'orange
  • zeste d'orange
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour confiture.
tu ôte la pulpe des oranges,tu pèse & tu rajoute du sucre.
ex:500 gr de pulpe = 400 gr de sucre.cuisson moyen bouillon.mettre en pots chaud,& couvrir.

*aussi tu presse tes oranges = 1 jus de fruit.
*aussi un sorbet avec du sucre & un zeste d'orange,& au congèle.

tu passe au mixeur sans la peau blanche ajoute du sucre ceci te donne une marmelade d'oranges.ex:500 gr de marmelade = 400 gr de sucre.cuisson moyen,ceci fait comme une confiture.mettre en pots chaud,couvrir.
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Une bonne salade d'orange : coupe la chair de tes oranges en rondelles fines et tu les saupoudres d'un peu de sucre et pourquoi pas une lichette de rhum. Chez moi cela fait partie des desserts que nous faisons pour Noël C'est bon