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Que faire avec le bouillon d'une potée au chou ?

2 réponses · 1853 vues

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Hello, Kikou, Bonjour

Il me reste une espèce de gelée dans ma cocotte, des légumes crus et un ou deux cuits. Si je veux faire de la soupe, que donnera cette gelée? Et sinon, que puis-je en faire d'autre?
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Hello, Kikou, Bonjour

perso, je réchauffe tout doucement le bouillon et je mets une pognée de vermicelle

bonne soupe Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

angèle007
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Hello, Kikou, Bonjour

On peut également s'en servir comme base pour cuire un riz pilaf. Je le fais souvent lorsque j'ai un reste de sauce ou de bouillon.