Que faire avec le lard de porc ?

bonjour,

j'ai du lard de porc de décongelé. Qu'est-ce que je peux faire avec?

Merci de vos idées

"Tu le jettes"!!! Ca va pas la tête!!!

Tu complètes avec de la poitrine de porc, des oignons, du persil, de la cannelle, sel et poivre, le tout au moulin à viande et tu fais du pâté.

Sucrée.

Tu le débites en fines tranches,
et tu barde un rôti de porc par ex, tu regarde "rôti porc épiques " sur ce forum c'est
Tu découpes en dés et tu fait des pâtes "à la carbonaras" ou une belle omellete.Tu cuit des choux de Bruxelles et tu ajoutes les lardons.Tu garnis le font d'une casserolle et tu fait cuire des feuilles de vignes, ou de choux farcies, etc .....
A+ papy

Il y a plein de choses délicieuses à faire avec le lard. Comme te l'écrit papyfourneaux, tu peux le cuisiner avec des choux (et pas seulement les choux de bruxelles), en faire une omelette (qu'est-ce que c'est bon une omelette au lard, en mettre dans des légumes (haricots verts, aubergines, ...) que tu fais sauter à la poêle, faire des haricots (lingots ou haricots rouges) au lard.
Plein de choses quoi ! Mais ce serait bête de le jeter;

bonjour
tranché, mariné aux épices mexicaines et hop au barbecue
c'est super

Une bonne soupe de légumes avec un bon gros morceau de lard qui trempougne dedans...

un peu tard mais bon...

des PDT, des oignons, un peu de vin blanc, un reblonchon et du lard... et voila une tartiflette vite prête!