Que faire avec le reste de fromage blanc ?

je viens de mettre au frais mon fromage blanc préparé hier au soir, j'ai récupéré le petit lait, car il me semble avoir lu que l'on s'en réservait, mais trou de mémoire, je ne sais plus si c'est pour refaire du fromage. J'attends vos réponses, avant de m'en débarrasser.
Merci

Bonjour,
Je ne sais pas s'il est trop tard pour le petit lait, mais j'avais entendu qu'on pouvait s'en servir pour décaper le cuivre encrassé. Il faudrait tout simplement laisser l'objet tremper dedans. Je n'ai jamais essayé parce que je n'ai jamais fait mon fromage blanc.