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Que faire avec le reste de purée de pois cassés ?

2 réponses · 2549 vues

1
Bonjour,
j'ai fait de la purée de pois cassés hier mais il en reste beaucoup..Que pourrais-je faire pour la manger "différemment"?
Merci de vos réponses
2
bonjour tinounou

pourquoi ne pas faire une soupe avec

la purée de pois cassés se conserve très bien plusieurs jours au frigo

angèle007
3
Flêche (Voir ICI) faire des boulettes de pois cassé & rouler dans la farine ou panure & dans une poêle sauter dans un peu d'huile.
Idée comme un hachis Parmentier,purée de pois cassés & viande hachée + parsemer de râpé & au four.