Bonjour, je voudrais savoir ce que je peux faire avec un reste de soupe de légumes épaisses. Je pensais en faire un cake, je ne sais pas si c'est possible. Merci d'avance.
Que faire avec le reste de soupe de légumes épaisse ?
6 réponses · 4940 vues
mettre des oeufs dessus voutre purée de légumes & ajouter du gruyère râpé,au four. faire des lasagnes & gratiner. en faire en clafoutis.Tatie58, je voudrais savoir comment tu fais un clafoutis de soupe 
carloo la soupe & épaisse,comme une purée.voici:pour 2 ramequins & 2 personnes
*tu faire cuire un peu tes 6 feuilles de lasagne.
*tu beurre tes ramequins.
*dans le fond des ramequins tu mets une c à soupe rasé de crème fraîche.
*une couche de lasagne,une couche de purée de légumes épaisse + un peu de râpé ainsi suite,tu termine pas une couche de crème fraîche épaisse + du râpé & au four environ
15 à 20 mn. à 
200°C.bon appétit.
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Recette
clafoutis de légumes ou de purée à ma façon
Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 gr de farine
- 1 sachet de fromage râpé
- beurre
- lait
- crème fraîche
- aromates
carloo 
*clafoutis de légumes ou de purée à ma façon.
*3 oeufs,150 gr de farine,1 sachet de râpé,du beurre,un peu de lait ou a défaut de la crème fraîche,un peu de aromates.
* tu met dans un saladier les oeufs,la farine,& les aromates,un peu de râpé.bien mélanger le tous ajoute ta purée épaisse,
beurre ton plat.
*tu met au fond un peu de crème fraîche .
*tu verse le mélange.
*cuisson à 200°C pendant 20 mn
*je rajoute pas de sel.
*servir avec une bonne salade.
*clafoutis de légumes ou de purée à ma façon.
*3 oeufs,150 gr de farine,1 sachet de râpé,du beurre,un peu de lait ou a défaut de la crème fraîche,un peu de aromates.
* tu met dans un saladier les oeufs,la farine,& les aromates,un peu de râpé.bien mélanger le tous ajoute ta purée épaisse,
beurre ton plat.
*tu met au fond un peu de crème fraîche .
*tu verse le mélange.
*cuisson à
200°C pendant 20 mn*je rajoute pas de sel.
*servir avec une bonne salade.
si tu es pressée, tu portes à ébulition et tu rajoute des flocons de pommes de terre, cela va te donner une purée aux légumes.
Quand il me rete de la soupe épaisse,comme l'autre jour (poireaux pommes de terres) j'ai fait un gratin de pâte etje me suis servi de la soupe pr remplacer la béchamel,cela a parfumer les pâtes c'était
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