Que faire avec le reste du bouillon de pot-au-feu ?

"Surtout ne pas jeter le bouillon qui, filtré fera une soupe extra"...
Bein en fait, c'est le principe du pot au feu, de la poule au pot, de la bouillabaisse....
Manquerais plus que ça !!!!!!!!
C'est criminel de jetter un bouillon de ce plat !

C'est encore moi.

Je me sers aussi du bouillon pour faire les Pommes Boulangères:

Une couche de patates, une d'oignons, patates, oignons, puis des herbes de provence (ou du thym frais), sel, poivre, quelques noisettes de beurre, et du bouillon de pot au feu presque jusqu'en haut, et hop, au four!

Rapide, économique, et surtout vraiment extra.

Salut. Sucrée.

Le bouillon est délicieux avec des petites pâtes et du parmesan de préférence fraîchement râpe.

Tu peux aussi faire un pot au feu avec des cuisses de poulet ou même de la dinde.

C'est également délicieux.

Bonjour,
c'est vrai que cela surprend; mais finalement, beaucoup ne pense pas à réutiliser leur bouillon de cuisson pour cuire ou créer de soupes, des sauces, etc
Y a que ceux qui ne font rien, qui ne feront pas de bêtises et qui n'apprendront que peu !!!!

moi je fais de la soupe de vermicelle ou de pain...mais les pommes de terre boulangères

Bonjour. moi je congelé le jus de pot au feu dans des sachets à glaçons comme ça je peux m'en servir pour autre chose. Bises à toutes Cauchoise