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Que faire avec le reste d'un ragoût d'agneau ?

7 réponses · 198 vues

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bonjour,hier j'ai fait un ragoût d'agneau aux haricots, la viande a été mangée mais il me reste des haricots comment les utiliser ? je ne pense pas pouvoir les mettre dans une soupe : le goût d'agneau est fort et je ne sais pas si ça conviendrait à un potage qu'en pensez vous ? merci pour votre aide et bonne journée à toutes
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tu ajoutes de la saucisse,genre toulouse
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Hello, Kikou, Bonjour

ou tu suis l'idée de Bisou marie

ou tu cuis à la vapeur, carottes, pommes de terre, poireaux ensuite tu rajoutes le restant de tes haricots et tu mixtes le tout

cela te feras une très bonne soupe qui n'aura pas trop le goût d'agneau

bonne journée

angèle007
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angeleRose Café
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angeleRose Café
marie38 a écrit :


Bisou marie Rose Très Heureux
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je les mange tout simplement réchauffés avec des cotes de porc grillées ou de la saucisse de Toulouse.
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Encore j'ai faim merci à toutes; finalement j'ai suivi le conseil de faire de la soupe en y rajoutant des oignons des carottes et un peu de céleri ; puis quand elle a été cuite et mixée j'ai ajouté quelques petits lardons passés à la poêle auparavant et c'était très bon ; tu avais raison ça ne sentait pas le mouton ! merci et bonne journée Encore j'ai faim
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Encore j'ai faim merci à toutes; finalement j'ai suivi le conseil de faire de la soupe en y rajoutant des oignons des carottes et un peu de céleri ; puis quand elle a été cuite et mixée j'ai ajouté quelques petits lardons passés à la poêle auparavant et c'était très bon ; tu avais raison ça ne sentait pas le mouton ! merci et bonne journée Encore j'ai faim
ginou a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour

C'est Okey !

bonne journée

angèle007