Que faire avec les restes de brioche ?

bonjour à toutes,

j'ai congelé de la brioche tranchée pour ne pas le jeter car elle allait être périmée. Seulement quand je la décongelé elle s'effrite. Avez vous une idée de ce que je pourrais en faire. Merci pour vos idées, àbientôt

Tu peux faire un pain perdu, ou bien l'utiliser en salé ; tu nappes de béchamel, tu ajoutes des champignons, du jambon, du fromage râpé et tu mets au four. Avec une salade c'est très bon !

bonjour,

et pourquoi pas une charlotte avec des fruits rouges!

ou un entremet crème .

pain perdu, pudding, pain perdu aux amandes .......